#カレー
【レシピ】ギルトフリーお手軽バターチキンを作ってみた。むね肉＆厚揚げ 生クリーム不要^^
バターチキン、つくったことありますか？
日本のインドカレー屋さんの定番で、
辛いのが苦手な方にもおいしい、あれです。
大変そう？
手がこんでそうにみえるかもしれない。
でも、バターチキンには玉ねぎが入っていないのです。
つまり、玉ねぎをみじん切りにして、あめ色になるまで炒める、
という工程がない。
カロリー高そう？
たしかに…笑
しかし、だからこその手作り。
バターの量も、お砂糖の量も控えめ。
バターチキン、つくったことありますか？
日本のインドカレー屋さんの定番で、
辛いのが苦手な方にもおいしい、あれです。
大変そう？
手がこんでそうにみえるかもしれない。
でも、バターチキンには玉ねぎが入っていないのです。
つまり、玉ねぎをみじん切りにして、あめ色になるまで炒める、
という工程がない。
カロリー高そう？
たしかに…笑
しかし、だからこその手作り。
バターの量も、お砂糖の量も控えめ。
