クリスマスにシャンパーニュ！
こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です！
シャンパーニュ、シャンパン、シャンペン。。。
いろんな呼び方がありますが、
今の時期はクリスマスだったり忘年会だったりお正月だったり、
乾杯にはシュワのスパークリングワイン、
得にとっておきのシャンパーニュ、選んじゃいますよね？
言わずと知れた瓶内二次発酵由来のキメ細やかな泡がキラキラと立ち上る、スパークリングワインの最高峰
やっぱり飲みたい！
そんなわけで本日はアルコトレードのシャンパーニュをご紹介いたします。
L.Bénard-Pitois Ｌ．べナール－ピトワ
1878年 設立
面積：10ha
生産量：65000～70000本
マレイユ・シュール・アイにある、レコルタン・マニピュラン（小規模生産者）。
優れた土壌に恵まれており、畑はグランクリュかプルミエクリュに格付されています。
クリュッグの「クロ・デ・メニル」に隣接する畑もあります。
自社ではテット・ド・キュヴェ（一番搾り）のみを使用、その他の果汁はネゴシアンに卸しています。
2019年にはHVE（環境価値重視）認証を取得し、さらに環境に配慮したワイン造りをしています。
Champagne Bénard-Pitois Carte Blanche Premier Cru
シャンパーニュ べナール・ピトワ カルト・ブランシュ プルミエ・クリュ
アルコール 12％
辛口
品種 ピノノワール 75%、シャルドネ 20%、ピノムニエ 5%
きめ細やかな気泡。第一印象にもぎたてのピーチや洋ナシ、次第にレッドカラントやミカン、レーズンの香りへと変化。ブリオッシュの風味と調和し、心地よい余韻が続く。
エルヴェ・ジェスタン監修。
マリアージュ アペリティフ、キャビア、フォアグラ、魚クリームレモングラ ス、ホタテの白トリュフ添え、スモークサーモン、カキ、和食
シャンパーニュはおせちやお鮨など和食にもよく合う万能選手。
ぜひぜひ、クリスマスやお正月などとっておきのイベントにポンっと開けてみてはいかがでしょうか？
ぜひみなさんのアルコトレードトラストのワインを楽しんでいる写真などあったらSNSで
#アルコワイン #alcowine つけてUPしてくださいね！
今夜もアルコトレードのワインに「乾杯！！🍾」
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