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【レシピ】ハロウィン料理 ① かぼちゃのポタージュ ☆ ちょっと、大人の隠し味も加えます

秋も深まってきました。
そろそろ、ハロウィンの準備を始める頃です。
今回は、ハロウィンメニューとしても使える「かぼちゃのポタージュ」を、ご紹介します。

定番のポタージュですが、丁寧に作ると、ぐっと美味しさがアップします。
ほっこりとした味わいで、小さなお子様から、年配の方まで、喜んで頂ける一品です。

ちょっと物足りないという方には、追加できる食材(隠し味)も、お教えします。
これも、美味しいですよ。

それでは、作っていきましょう!

最後に、手書きの「料理手順書(工程のみ)」「応用編」「料理用語のイタリア語」を、添付しています。

お問い合わせ・メールアドレスを、記事末尾に添付しています。
料理を作られて、分からない事、ご質問等がありましたら、
添付アドレスより、お問い合わせ願います。

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かぼちゃのポタージュ
( Crema di zucca)

【 難易度 】★☆☆☆☆
【 調理時間 】 約 30 分
     (煮込む時間 約30分は、除く)

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