2018年12月の記事一覧
新潟市中央卸売場へ！
行ってきました！
到着が、午前9時過ぎだったので、やぱり、市場自体は、もう終わってました。
残念…。
でも、この時間でも賑わっている場内のお店で、ちょっと贅沢な朝食を頂きました。
新潟名物・朝ラーメンでも有名な市玄さん。
ラーメンも気になったけど、やっぱり私は海の幸。
さすが、場内店。
お値打ちでした。
寒ブリ丼
握り寿司
お店「お食事処 市玄」
市場・野菜部門
新潟市中央卸売市場
新潟の お魚三昧！＠酒肴屋いっこう
初めての新潟。✨
やはり、地元のお料理を食べなくては、です。
工場見学後は、新潟の地酒が飲めるお店へ。
まずは、お料理から。
新鮮なお魚をいっぱい頂きました！
付きだし・鯛の子と菜っ葉、そして鶏団子
お出汁も、優しい味わいで、ほっこり。
美味しいです。
大根とチーズの味噌漬け
これは、取り合いになる一皿。お酒が進みます。
お造りの盛り合わせ
待ってました！
新潟の新鮮な地魚がいっぱい、
上越新幹線「とき」に乗って、工場見学
テーブルマークさんの工場見学に行ってきました。
飛行機で、伊丹から新潟へ行き、初☆上越新幹線「とき」で、浦佐駅まで。
「とき」は、2階建てのMax車両に乗車できて、ちょっとテンションが上がりました！
浦佐駅からは、送迎バスに乗り、テーブルマーク魚沼水の郷工場に到着です。
こちらの工場製造ラインは、「冷凍ご飯」「冷凍うどん」。
ライン内は撮影禁止だったので、写真は掲示板のみとなりますが、工場内
