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AIZUYA JAPAN
2024年6月28日 10:53
西会津町へ山椒畑を見に行って来ました。眺めのいい山裾にあります。ぱっと見は普通に草木が生えている感じですが、４０本以上の山椒の木があります。「なぜ綺麗に草を刈らないのかと言われるけど、山椒は乾燥に弱いので、あえて雑草は抜かずに土の乾燥を防いで、木を守っているんです」とのこと。この時期は、アゲハチョウの幼虫が葉を食べてしまうらしく、毎日山に入って駆除しているそうです。「１日で
2024年6月14日 15:36
福島県会津若松市北会津のみずの農園です。今年は、寒暖差や最近の高温で一気に色がついたみたいで、一気に食べ頃になったため、２日ほど前倒しをしてさくらんぼ狩りを行っています🍒早速中を見せてもらいました🍒生理落果してもこれだけ生き残ったのか？ってくらいにたくさんの実がついていました。花が咲いている時、小鞠状に咲いていましたがそのまま赤い小鞠状に実がついていました…考えてみれば当
2024年6月10日 22:03
会津身知らず柿の摘蕾作業が始まりました。1本の枝に沢山の実を付けますが、1個の実だけを残して他を落とす、間引く作業です。今年は例年に比べてたくさん蕾がついたようで、逆に落とす作業が大変なんだそうです💦そして、新しい枝で不要な物は全て落とします。1本の枝にこれだけの実を付けるので、身知らず柿の所以ですね。これで、サイズを大きくしますし、栄養が良くいくようにします。みんなで
