keema curry

画像1 玉葱の微塵切りを炒めトマトを水から煮て漉す。ニンニクの微塵切りをバターで炒める。玉葱と豚挽肉を入れて塩胡椒する。水、トマト、コンソメ、カレー粉を溶かし入れて蓋をしないで煮込む。水分が減ってきたらウスターソースとケチャップを足して味見する。たまに混ぜながら水分がなくなるまで煮込む。