銀河高原ビール
先日購入したビールの紹介です。
先日２種類のビールを購入したのですが、２本とも大当たり。
めちゃくちゃ美味しかったです。
折角美味しいビールに出会えたので、１種類ずつ記事にしてみます。
先日購入したビール２種
銀河高原ビール
エチゴビール のんびりふんわり白ビールの2種です。
この記事では、銀河高原ビールの紹介をしてみます。
銀河高原ビール公式ページよりの引用です。
ドイツの白ビール”ヴァイツェン”を日本の日常に。
ビール大国ドイツ伝統の白ビール、“ヴァイツェン“。
日本の一般的なビールとは明らかに違う、フルーティな香り・味わいと、
酵母による濁りが特徴のビールです。
銀河高原ビールは、日常的に飲まれる本格的なヴァイツェンを目指して1996年に発売開始。
以来、20年以上にわたって、多くのビールファンに愛されてきました。
これからも、この味わいを広く日本中にお届けしていきます。
人間の感性を豊かにするビール。
都会にいても、自然との繋がりを感じながら生きる。
銀河高原ビールは、酵母が含まれた、自然そのままの何も取り除かないビールです。
喉を通るたびに、からだと自然が一体になり、忘れていた人間本来の感性を呼び覚ます。
このビールは、そんな瞬間を創り出します。
［銀河高原ビール 小麦のビール］
フルーティな香りと、まろやかな口当たりの無濾過ビール
バナナのようなフルーティな香りと、酵母による白い濁りは、
ドイツのビアスタイル「ヘーフェ（酵母入り）・ヴァイツェン」の特徴。
小麦麦芽を多く使用し、最終工程で濾過をしないことで、
麦芽と酵母が織りなすコクと甘みと、酵母が醸し出す複雑な香りを、
自然のまま感じることができます。口当たりは苦みが少なくまろやか。
軽快でフレッシュな余韻が喉からゆっくりと広がっていきます。
銀河高原ビール 小麦のビールは、手軽な本格ヘーフェ・ヴァイツェンとして発売以来20年以上にわたって、日本中のお客様に愛されてきました。
（株）銀河高原ビール様のホームページより色々と引用させて頂きました。
上記の説明を読ん頂いただけでも、「ふつうのビール」ではないことが
お分かりいただけると思います。
今から３年ほど前。
僕は温泉旅行で初めて銀河高原ビールを飲んだ時に、
衝撃の美味さを味わいました。
まずパッケージデザイン。
素敵すぎます。こんなオシャレで素敵なビールあるんだ。
当時感動しながら手にしたことを今でも覚えています。
色々と目を引くデザインのビールはたくさんありますが、
僕の中では、かなりツボでした。
この銀河高原ビールのデザインが
「星」を連想させるのか「夜空」や「大自然の夜」を想像させるのか。
人によって違うとは思いますが僕は「大自然の星空」をイメージしました。
パッケージデザインに感動したところで、実際に商品を手に取り、
なんて名前のビールだろうと名前を見ると
「銀河高原ビール」と。
名前まで素敵すぎます。
商品名ってすごく大事で、
商品のイメージを司る大きな役割を持っています。
パッケージに引き続き、名前まで素敵とは、すごいですね。
この銀河高原ビール、外見からかなりの好印象を持っていただけに、
「めちゃくちゃ美味いんだろうなー」と味にも期待しておりました。
その夜、銀河高原ビールを初めて飲みました。
一口飲んで、ジーンと僕の身体が感動しました。
「期待を超える美味さ」がありました。
銀河高原ビール。
ちょっと「トロ」としたような口当たりで、まろやか。
フルーツで例えるとまさにバナナに近い味わい、甘さ、トロみです。
苦みもほとんどなく、スッと飲めてしまいます。
この銀河高原ビール、白く濁っているのですが、この濁りは酵母によるものだそうで、ドイツのビアスタイル「ヘーフェ（酵母入り）・ヴァイツェン」の特徴ということ。
小麦麦芽を多く使用し、最終工程で濾過をしないことで、
麦芽と酵母が織りなすコクと甘みと、酵母が醸し出す複雑な香りを、
自然のまま感じることができるということでした。
初めて旅館で飲んだ銀河高原ビール。
その後、酒屋さんで何度も購入していた銀河高原ビール。
どれも「缶」のビールを買ってました。
今回購入したのは、
「銀河高原ビール、初めてのビン」です。
僕の中で、ビンで飲むビールはそれだけで味が美味いというのがあります。
ただでさえ美味しい銀河高原ビールが、
ビンで飲むことで２～３割増しで美味しく感じられました。
銀河高原ビールのビンの販売ページが無いか探してみましたが、
見つかりませんでした。
もしどこかの酒屋さんで「銀河高原ビールの瓶」を
見かけたら是非買ってみてくださいね。
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