スマトラ・マンデリン

近くコーヒー屋さんのスマトラ・マンデリン深煎り(フレンチ)。焙煎から3日目のマンデリンは風味がより引き立って、苦味ともマッチです。

コーヒーのお供はホテルショコラのチョコレート。深い苦味に濃厚なチョコはやっぱり合うな。