素人がスイートポテト作ってみた結果〜コーヒー屋になるまで残り71日
100日後にコーヒー屋になるサラリーマンが、スイートポテトを試作した結果、色々な感想が出てきました、、
スイートポテト作ってみた
コーヒーに合う健康的なデザートとしてスイートポテト出したいので、つくりました！
（その経緯はコチラ）
作り手順はコチラ
材料
•いも 500g
•蜂蜜 45g
バター 25g
生クリーム 40g
卵黄
1000W 5分
レシピ通りに作成して、、
はいっ、完成！！
【感想】
美味い！！よくできてる！
いもの甘味、バターの風味、このマリアージュは最高すぎる、、
絶対コーヒーに合うなぁ。
【反省】
•ここからさらにこだわりを加えたい！コーヒーに合うように調整したい！
•測りとか、ヘラとか、お菓子作り用の道具がないと、時間もかかる、、
▶︎作り方のコツ調べる
▶︎お菓子道具たちを買う
（おまけ）今日のコーヒー
エチオピア 中煎り 焙煎5日目
〜
ここまで読んでくれてありがとうございます！
毎日焙煎研究、コーヒーになるまで奮闘します！
暖かく見守ってくれると嬉しいです！
それでは！！
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？