お気に入り料理📝
和風パスタ♪

プルピエは
キノコ、モロヘイヤ、豆苗、
ツルムラサキなどでも😊

🍴材料
具
豚肉炒め（塩で下味）、大根おろし、
茹でオクラ＆プルピエ、刻み大葉

スープ
麺つゆ＋みりん＋塩
（お好みの濃さで）

パスタに具を乗せて
スープをかけるだけ♪

ラディッシュ＆ちりめんじゃこの生ふりかけ

収穫したお野菜で生ふりかけ♪

🍴作り方メモ

ラディッシュの葉と根っこ、
大葉、オクラをカットする
→
多めの胡麻油で金ごま、ちりめんじゃこを
香ばしくなるまで炒める
→
野菜を加え、塩をまぶしてじっくり炒める
→
しんなりしたら醤油、本みりんをひとまわし
→
味を整え、水分がなくなったら冷ます

【ゆるレシピ動画】
皮が柔らかくてぷりっとした
豆ごはんが好きなので
いつも、この作り方です♪
お鍋で炊飯する時に
底にお米がくっついても
焦らずに、自然とはがれるまで
待ってあげて下さいね(*´︶`*)

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