料理日記〜生ハムとマッシュポテトの玄米パンサンド〜

2022年12月26日（月）

クリスマスも終わり、大晦日までのカウントダウンがはじまる。
年末なに食べようかまったく考えていなくて、焦る焦る。

年始は実家だし、ゴミが増えるような食事にするとあとから大変だから…簡単なものにしようかな。カニとか食べたいけどね🦀

今日は、昨夜のおうちクリスマスディナーでちょっとずつ残ったご馳走を全部挟んじゃおう！ということで、近所のパン屋さんで買った玄米食パンでサンドウィッチにしたよ。

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◎材料

• 玄米食パン

• 生ハム

• マッシュポテト

• ミックスリーフ

• オリーブオイル

• 黒胡椒

• 岩塩

◎つくったメモ

1. 玄米食パンを少し薄めに切り、トースターでほんのり温めるぐらいに焼く

2. パンの上に、ミックスリーフ→マッシュポテト→生ハムを順番にのせる

3. オリーブオイル、黒胡椒、塩をかける

4. パンで挟み、サランラップでくるんで馴染ませる

5. 完成🎉

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なんてことないサンドウィッチだけど、中身の具が贅沢なので特別感◎
そして玄米ぱんも香りが良くてふわふわで相性がピッタリだった。

今日もごちそうさまでした！