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料理日記〜生ハムとマッシュポテトの玄米パンサンド〜
2022年12月26日(月)
クリスマスも終わり、大晦日までのカウントダウンがはじまる。
年末なに食べようかまったく考えていなくて、焦る焦る。
年始は実家だし、ゴミが増えるような食事にするとあとから大変だから…簡単なものにしようかな。カニとか食べたいけどね🦀
今日は、昨夜のおうちクリスマスディナーでちょっとずつ残ったご馳走を全部挟んじゃおう!ということで、近所のパン屋さんで買った玄米食パンでサンドウィッチにしたよ。
◎材料
玄米食パン
生ハム
マッシュポテト
ミックスリーフ
オリーブオイル
黒胡椒
岩塩
◎つくったメモ
玄米食パンを少し薄めに切り、トースターでほんのり温めるぐらいに焼く
パンの上に、ミックスリーフ→マッシュポテト→生ハムを順番にのせる
オリーブオイル、黒胡椒、塩をかける
パンで挟み、サランラップでくるんで馴染ませる
完成🎉
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なんてことないサンドウィッチだけど、中身の具が贅沢なので特別感◎
そして玄米ぱんも香りが良くてふわふわで相性がピッタリだった。
今日もごちそうさまでした!
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