葱油餅（ツォンヨゥピン）
今朝は、気になっていた冷凍の 葱油餅 に初挑戦。たまごスープが濁るのは、スープの温度が 低い・下がる からだそうです。なるほど。（早速、金継ぎしたソース皿を使いました。)
今朝いただいたのはこちら。葱油餅はお店で食べるものと思っていましたが、冷凍食品と侮れないです。さすが。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
今朝は、気になっていた冷凍の 葱油餅 に初挑戦。たまごスープが濁るのは、スープの温度が 低い・下がる からだそうです。なるほど。（早速、金継ぎしたソース皿を使いました。) 今朝いただいたのはこちら。葱油餅はお店で食べるものと思っていましたが、冷凍食品と侮れないです。さすが。