日曜日は道志川でBBQでした しとしと雨な土曜夜 天気予報をチェックしていて 明日は午後から晴れ、暑くなりそう 、、、BBQできる！ すぐにお友達を誘って、準備準備 せっかく暑いなら、と泳げる深さがあるところをさがして、水着も用意 日曜昼過ぎ 着いた頃にはこんなに晴れ ちいさいお魚さん発見 とうもろこし 夏だ夏だ 奥は深くて 全く足つかなかったそうです ビーサン焼けがくっきりしてきました 最後は焼きマシュマロ とろとろにするには、 串に縦に刺すのがポイント
お仕事やら予定やらみっちりないちにち 9時前にお家に帰ってきて、急げ急げ さあやるぞーと餃子つくり ふたりで餡をつめたらすぐ完成~ おいしいおいしい~ ニラとキャベツどっさりいれました おうちにチーズもあったので 大葉とチーズのやつも 大葉は好きじゃないらしいので わたしが独占です 日曜日はおでかけ
今週のお野菜たちです 今週も、元気にすくすく 初めて見たオクラのお花 筒みたいでかわいい 密度高い枝豆 これからぷっくりしてくるの？ ひとりぐんぐん背を伸ばすトマト ベランダから少し頭が見えるかな？くらいだったのに、今じゃもう全貌が明らかに 黄色いお花いっぱい咲かせて、そんな上に実がなったら鳥さんに狙われちゃうよと心配になりました 朝から晩まで LINEのトーク画面がお野菜ばっかり 毎日の楽しみです 最近ご飯の写真撮り忘れがちなので 今日の3食丼お弁当 少し寝坊し
川遊び楽しすぎる~となって 週末バイク旅第二弾 秋川渓谷に行きました~ 何箇所か駐車場があって バイクは¥300くらいで停められました 歩いて川へ！ ひんやり気持ち良い！ 流れが速いところもあるけど 浅いから岸を行ったり来たりできました 暑くなってきたら日陰に避難 ほんでまた日向へ ビーサン焼けしました わんころがいっぱいいました テンションMAXのわんころたち可愛い ちいちゃいわんころが恐る恐る水にちょんちょんしてたのも可愛い また夏にじゃばじゃば入りに
オクラ、枝豆、トマト ついに姿を現しました 待ってました~ オクラは背丈がちいちゃいからすっかり油断していて、見つけたときとてもびっくり 枝豆はひょろひょろの茎にぷっくりした実がたくさんついていて重くないの？と心配になるくらい ここからだ！がんばれーという気持ちで見守っています 食卓に並ぶ日がたのしみだなぁ 今日は鶏むね肉のおっきなチキンカツ 中にチーズをいれました お肉も柔らかくておいしい 凍っていたお肉を急いで解凍したから 叩いたり、うすくしたりしてなくて ゴロ
今日は塩麹！ 付け合わせは玉ねぎ、えのき 実家真似第二弾きんぴらごぼうも作りましたが これはまだ遠い味 やっぱりたくさん噛むおかず好きです ご飯が余ってきたので定番おやつの焼きおにぎり 崩れずきれいに焼けました 焼く前のお米の密着度で、崩れるか否か予測できると気付きました 朝のお味噌汁 急いでいる日は葉野菜が活躍です🥬
土曜日の晴れのおかげでお野菜たちが次々お花を咲かせました ナスのお花かわいいなぁ 月曜日は急いでおうちに帰りたくなります 週明けの憂鬱な気分を吹き飛ばす、たんぱく質もりもりになっちゃったごはん 鶏モモ肉はバジルソース🌿 ちいさいおかずがちょこちょこあるか メインとちいさいのひとつか どっちのほうが満足度高いのかなぁと 考えこんでいる最近です はあ美味しかったお腹いっぱい で1日を締めたいです🥹
朝起きて、ぐんぐんのびる我が子たちに感動して 今日はバイク旅！ くっきり濃い緑を横目に進み 道志村に到着 水質がぁぁぁあ お山に挟まれた川のまち ちょっと行こか~でお邪魔して一気に大ファンになりました 山中湖もすぐじゃない？となって ちょっと寄り道 山中湖が近づくにつれ雲が増えてきて 気温も18℃くらいにぐっと下がり 半袖、タンクトップという軽装には寒かった~ びゅんびゅん景色が変わるバイク旅楽しかったです 次はもっと暑い時期に来て、川遊びもしたいな 帰って
この日は私の大好きな、肉団子の甘酢煮！ 実家で1番好きだったおかず フライパンに余ったお野菜こっそり足すほど好きだったおかず 自分でも何回も作って、少しずつ味が近づいてきました 朝のお味噌汁は、なめこと大根 朝いちで摂る食物繊維がすてきな1日をつくるはずです 具沢山お味噌汁は最強
・オムハヤシ ・ポテト ・きのこソテー ・キャベツ きのうは塩麹で焼いた鶏肉とご飯が余っていたので 今日はオムライスと決めていました おうちに帰って卵が2個しかないことに気づき驚愕 卵ちょこっとでも満足できるように、眠っていたハヤシライスのルーを登場させました くたくたに煮込んだゴロゴロ野菜が食べたくてにんじんとたまねぎたっぷり ご飯はふんわり香ばしいバターライスにして 残りご飯の雰囲気をかき消し、 おやつ用に作っていた、わさびふりかけにぎりまでこっそりいれていると
・鶏もも肉の塩麹焼き ・大根ガレット ・水菜のマヨ和え お茶碗上に行ってしまってる 大根ガレットは鶏ガラスープで味付け またもちもちになったけど美味しい ベランダのミニトマト お花が6こくらい咲いていました 無事に実になるかな 心配とわくわく 働く女性のお昼ご飯をつくりたいと考えています おにぎりとお味噌汁みたいなシンプルなものか、おしゃれランチを凝縮したお弁当みたいなものか、サンドウィッチとか、どんなものが喜ばれるんだろう？
・鶏肉のすき焼き風煮 ・ポテト ・キャベツ ・ご飯 和食にしようと思って(ポテト？) 夜ごはんの少し前に米粉クレープを作って食べてたからお腹がふくれるふくれる 米粉のずっしり感に驚く最近です🌾
土曜日はアクティブに過ごしました 金曜夜🌙 翌日登山組のガールズ(2人)と 翌日イカ釣り組のメンズ(3人) 前泊でうちに大集合しました みんなお仕事おわりくたくたのはずが 『ごきぶりポーカー』で大盛り上がり 面白かったな~ 初対面の人がいることを一瞬で忘れ去りました またやりたいです 土曜朝🌞 イカ釣り組は4:00 登山組は5:45にそれぞれ出発しました 今回のお山は、陣馬山→高尾山の奥高尾縦走！ 陣馬山のお馬さんに会いに！ 山頂まで、急な根っこ道が続きます
なんだか質素ですが 今日は仕事終わり予定があったので朝のうちに準備 サバは酒をかけて少しだけ片栗粉をまぶしてやいたら、美味しさがいつも以上にぎゅっとなりました 社会人になってからずっと 夜ご飯食べたあとに、甘いもの~となったり そんな日ばかりでしたが お米をしっかり食べるようにしたら すっとその感情がなくなりました おかし欲の裏には必ず原因がありますね
今日はれんこんのはさみ焼き！ いちばんすきです、本当に！本当に！ 噛み応えと、れんこんのもこっとしたあまみがお肉とぴったりです~ はさみやきのときはそのものがおいしいので、タレは少なめにしています タレなしでもいいのかも、でもなんだかんだ毎回つくっちゃう ご飯も進んでお腹いっぱい いい夜だ~ タイトルの画像は朝撮ったお野菜たち 晴れたり、気温が上がると1日でもぐんぐん大きくなるからびっくり 小学校でヘチマ？だったかを育てましたが、こんなに毎日変化があったかしら あ
週末に買った鶏もも肉は、いろいろ漬け込んで冷凍しました 朝起きてすぐ、冷凍庫とにらめっこして厳選 今日はハーブのシーズニングにしました~ 塩を含まないので自分で調節できるところがお気に入りです えのきのパリパリも作ったのですが なぜかしなしな、もちもちに 味はヒット作でした、よかった 水分の多いお野菜や食材に うまい具合に片栗粉をまぶすのが難しいです 枝豆でビタミンB群ちょこちょこ摂り作戦です
