山形県にある「冨士酒造」さんで造られている「榮光冨士 サンクチュアリ 大吟醸」を飲みました。
呑み口 l 個人の感想
飲んだ瞬間に「榮光冨士だ！」て思わせてくる旨味を感じました。とても透明感のある日本酒でした。美味しかったです。
この榮光冨士について
使用米 : 山田錦(100%)
精米歩合 : 35%
アルコール分 : 15度
製造年月 : 2021年5月
冨士酒造さん l 蔵元さん
2021年7月1日時点での推計人口は1,057,762人（前年同月対比 −9,262人）。人口がかなりのペースで減っている様子が伺えます。榮光冨士を通して山形県の地方創生につながったらステキですね。
