ベーグルベイク！

ロンドンのベーグルを試したくなったのでBeigel Bake (London E1 6SB)に行ってきた。

店に着いたら数人が外にいて、店内に10人以上並んでいた。
お店のお姉さんの仕事が早いのと、
周りが何を頼んでいるか聞きながら
何を買おうか考えていたら
あっという間に自分がオーダーする番になっていた。

スモークサーモン&クリームチーズ(£3.3)とソルトビーフベーグル(£6.2)を頼んだ。

サーモンは普通に美味しいのとロンドンで£3.3ってのは安い。作り置きをしていて、言った瞬間に出てきた。
ソルトビーフの方はビーフが3枚、ピクルス2枚、マスタードがベーグルに入っている。
ほんのり塩気があるビーフはパサッとしていて、全く嫌味がない。
にしてもビーフ3枚は入れすぎだよ。

ベーグルはお店で作っていて、
会計後にすぐ食べたベーグルは柔らかく、残しておいたのは硬くなってしまった。その食感の違いもベーグルの楽しみ方の１つだ。
並ぶのも納得の美味しさ、ボリューム、価格であった。