隣のひめこブログ#43 何があってもとりあえずご飯でしょ😁
最近、時折「食育」という言葉を耳にします。
私だけかな?💦
我が家の長女が管理栄養士なので
よく聞かされるのです😁
「食べる事は生きる事」
人間お腹がすくといろいろが乏しくなります。
逆手に取れば婚活中の人は
お腹がすいている人を探して
お腹いっぱいにしてあげればいいかも🤔
・・という冗談ではなくて・・・
「ご飯があれば必ず子供は家に帰る」
これは、我が家の子供がまだ
3歳、5歳、9歳という小さな頃に
私が信頼していたある女性から言われた言葉なのです。
その頃シングルマザーになって間もなく
深夜と昼間の仕事を掛け持ちで働いておりました。
😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣
子供もそんなに沢山食べるわけではなったので
外食か冷凍食品かスーパーの総菜か・・
そんな毎日を送っている時にその女性から言われたのです
「子供が大きくなった時に
親と喧嘩しても家を離れて自立しても
ご飯をちゃんと作ってあげれば
必ず子供は家に帰ってくるようになる」
その日からご飯は全て手作りにしました。
もともとお料理は得意で好きな事の1つでした。
普段の食事は当然の事ながら
子供の友達が集まるときには
お菓子もピザも・・・手作り
お正月のおせちも誕生ケーキも全部作りました。
子供たちはよそに遊びに行くよりも
自宅に友達を呼んで遊ぶのが好きだったので
子供の友達もママ友も良く集まる
賑やかなお家でしたね。
今にして思えば
「食べるものがあったから」なんですかね。
今年の初めに3年間家出していた娘と再会した日
その日も駅で待ち合わせをして
最初の1、2分が二人ともぎこちなかったのですが・・・
2人でご飯を食べたら
「3年間の音信不通の期間」は何だっただろう🤔🤔
なんで喧嘩したんだろう🤔🤔
そんな感じでした🤣🤣
結局、親子喧嘩もご飯で仲直りできたお話
このブログの話を長女としていたら・・
自分の想いで話をしてきました😁
彼女が中3の時に2日程家出したことがあるんです💦
私の記憶の中には確かにその頃
そんなことがあったことは覚えているのですが
どうして家出したのか原因は覚えてません(笑)
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
その時も、二日ぶりに家に戻ったら
私に「卵焼き食べる?」って言われて
終ったそうです(笑)😁😁😁
そんな食への思いがあり、長女は
「管理栄養士」の道を選んだようです。
さてそんな彼女からよく耳にする「食育」
「食育」とは?
なぜこのような「食育」というものが出てきたのか🤔
昔と違って様々な食の問題が出てきたようです😕
朝ご飯を食べずに学校に登校する子供😕
1人でご飯を食べる、いわゆる「孤食」😕
ひどい「偏食」の子供。😕
そう言えば。。。
私が子供の頃は
朝晩家族全員でご飯を食べていました
「ごはんだよーーーー」😋😋😋
声をかけて家族を集めました。
最近は様々な家族のスタイルが出てきてご飯の食べ方も
変わってきたのでしょうね
そこで改めて「食育」という事で定義したのでしょうか🤔🤔
食育では、誰かと一緒に食事をとる「共食」が重視されています。
共食をしている人は孤食の人よりもバランスよく食べ
健康状態も良いようです
成人~高齢者においても自分の健康に対して評価が高く、
ストレスを感じておらず、自分の健康への評価も高いそうです。
逆に高齢者の孤食の方はうつの傾向が高いようです
へーーーーーーーーですよね。
誰かと一緒に食べるご飯の力ってすごいですね。
そう言われてみれば・・・
これは超ムカつく息子の話😡😡
私は息子が小6の時からカレーを作った事がありません😤
理由は、息子に「ママのカレーまずい」って言われたから😡😡
カレーですよ💢
あんなの、箱の裏側に書いてある通りに作れば
誰だって同じの作れてまずくなるわけがないじゃないですか💢
どうして彼がまずいって言ったかというと・・
友達数名でよそのお家にみんなでお泊りに行って
その日の夕飯がカレーでみんなで食べたからですよ💦💦
同じ事が2回あってそれ以来
カレーを作ったことはありません💢💢💢
誰かとご飯を食べるということはごはんの味さえも変わるのです
ただ最近外ではご飯を食べているときに
たまに気になる光景を見る事があります。
二人でご飯を食べに来ているのですが
各々がスマホをいじっていて
会話なしでスマホを操作しながらの食事
これって二人で来る意味はあるのか?🤔🤔🤔と思うのです
共食することによって
食事のマナーが身につくという事で
食事のときの姿勢や、箸の持ち方・使い方
「いただきます」「ごちそうさま」の挨拶をすることや
その意味など、食べながら学べることがたくさんあります。
こういったところも食育というお話なのですが
私はまあまいいお年なので今更改めて
各省庁を通していうお話に時代の悲しささえ感じてしまいます。
昔の常識が常識ではなくなる時代なのですかね・・・
ご飯は楽しく、美味しく、元気になるために必要なもの。
またご飯が食べられるというのは健康であるからこそです。
目で楽しみ、嗅覚にそそられ、舌で感じる味覚
触覚、聴覚と5感を刺激しつつ
美味しい食事を大切な人と同じ時間を共有しながら
楽しい会話ですごしたいものです。
ひめこさんちでは
食事がとっても家族の絆に大切なものでした。
最近は子供もみんな成人してしまって
毎日同じ食卓を囲むことはなくなったのですが
たまに会う時には
必ず美味しいご飯を一緒に楽しむようにしています😁
今日皆さんは誰と一緒にご飯を食べますか?
本日もここまで読んで頂きありがとうございました🙏🙏
皆様の夕飯が誰かと楽しく美味しいご飯の時間になりますように🙏🙏
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