ねこのおでこ

猫を膝に乗せて気ままにnoteを書くヒト 30代、文房具好き、本屋好き 元転勤族からの…

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猫を膝に乗せて気ままにnoteを書くヒト 30代、文房具好き、本屋好き 元転勤族からの地方都市で絶賛転職活動中(☔️)→内定の連絡をいただきました(☀️)

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#1 春の炊き込みご飯と副菜

春の炊き込みご飯 具材は今が旬の、筍とわらびです。 味付けはちょっとお高い出汁パックを 忍ばせていました。 ハハの気合いの入れ具合が 垣間見えた瞬間でした。 副菜は…

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#0 はじめましてと芹の巻き寿司

はじめまして。ムスメです。 いきなりですが私は母親の事を 「母(はは)」に「お」を付けて、 お母(はは)と呼びます。 「お」に敬う気持ちを込めているのですが、 なぜこの…

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#1 春の炊き込みご飯と副菜

#1 春の炊き込みご飯と副菜

春の炊き込みご飯
具材は今が旬の、筍とわらびです。
味付けはちょっとお高い出汁パックを
忍ばせていました。
ハハの気合いの入れ具合が
垣間見えた瞬間でした。

副菜は私が大好きな芹のお浸し。
鰹節と醤油でさっと和えて出来上がり。
毎日灰汁の強い野菜を食べると、
肌荒れをするらしいとハハが言っていました。

ですが私の中の「肌荒れ>>>>>>芹」は
覆ることはなく、黙々と食べ進めました。
芹のお浸し

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#0 はじめましてと芹の巻き寿司

#0 はじめましてと芹の巻き寿司

はじめまして。ムスメです。
いきなりですが私は母親の事を
「母(はは)」に「お」を付けて、
お母(はは)と呼びます。
「お」に敬う気持ちを込めているのですが、
なぜこの呼び方になったのかは覚えていません。
この記事を読んでくださっている方は、
どんな呼び方をされているのでしょう。
一緒の方いるかな。

さて、春になると我が家の食卓には、山菜料理が並びます。
わらび、せり、三葉、こしあぶら、
ふきの

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