【梅雨の腸活におすすめ!テンペ】
中医学では
梅雨時期の不調は
湿気が体内に入り込み
余分な水分が溜まることが
原因と考えられています
梅雨が苦手な人には
旬の豆類がおすすめ!
・そら豆
・スナップエンドウ
・インゲン
乾物ですと
・大豆
・黒豆
・ミックスビーンズも◎
中でも大豆は
たんぱく質やビタミン
食物繊維などが多いうえに
含まれるポリフェノールは
抗酸化作用があり
アンチエイジングにも!
そこでおすすめなのが
「テンペ」の活用
テンペとは
大豆の発酵食品で
✓美肌
✓アンチエイジング
✓美腸活
さまざまな効果が高い
発酵によって
酵素の力で分解されることで
より体内に吸収されやすくなるのが
テンペのメリット!
主に日本では
真空パックの状態で
販売されているテンペ
どんな料理にも
使いやすい食材ですが
実際にどう使えば良いか
分からない人も
多いでしょう
ベジタリアンの方が
お肉の代わりに
活用している事も
多いですが
テンペ自体は
どなたにもおすすめできます
梅雨時はぜひ
テンペもお試しあれです
無理なく自然に
ステージアップできる
体とメンタルを
作っていきましょう♪
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