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前回の焼酎動画で、物議をかもしました「焼酎お湯割り、焼酎から先かお湯から先か問題」ですが…
今日はわたしの大好きなビールの話をしようと思います。 地元の地ビールとして販売されている…
こんにちは。農工ビールプロジェクトの代表を勤めているまつ村です。 本記事では、農工ビール…
コロナ禍で大手ビールメーカー4社及び多数のクラフトビールメーカーも大幅な減収で経営が厳し…
こんにちは。 日本酒熟成酒・お燗文化普及人の石坂晏敬です。 こちらのnoteでは、日本酒に関する話、自分の考え、自分が行っている日本酒の事業などについて定期的に書いていこう思います。 日本酒との出会い今回は初めてのnoteへの投稿となるので、僕の日本酒との関わりについて簡単にまとめてみたいと思います。 僕が日本酒に興味を持ったのは、2018年の夏です。 友人に連れて行ってもらった焼き鳥屋さん。 焼き鳥ももちろん美味しかったですが、ここの日本酒の品揃えがとても多く、おす
「アイラ島を知っていますか？」と人に訪ねた時、帰ってくる答えは2通りある。 Yes or Noでは…
春の香り漂う今日この頃 私の近況はと言いますと、ジンを扱うBARに何度か通ううちにハマりま…
🥃ウイスキペディア🥃 ４月某日 春薫るウイスキー 「春」が名前に入ったウイスキーといえば…
こんにちは。 日本酒熟成酒・お燗文化普及人の石坂晏敬です。 こちらのnoteでは、日本酒に関…
こんにちは。「HINEMOS」という日本酒を展開している酒井です。 時間をコンセプトにした日本…
