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酒←ド直球

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酒に関する記事を集めてみたぞい。
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記事一覧

【検証編】お湯から先か焼酎から先か問題 #00089

前回の焼酎動画で、物議をかもしました「焼酎お湯割り、焼酎から先かお湯から先か問題」ですが…

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静岡の地ビール「静岡麦酒」が作られた秘話を調べてみてわかったこと

今日はわたしの大好きなビールの話をしようと思います。 地元の地ビールとして販売されている…

日本酒

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「日曜日」のネコ

代表の思い|農工ビールを作る理由

こんにちは。農工ビールプロジェクトの代表を勤めているまつ村です。 本記事では、農工ビール…

私が久々に唸った、ビール業界における「革新的サービス」とは?

コロナ禍で大手ビールメーカー4社及び多数のクラフトビールメーカーも大幅な減収で経営が厳し…

おうちで昼から飲んじゃえ!京都のクラフトビール3選!

こんにちは、むなかたです。 前回投稿した記事、「友人に紹介したい京都の飲食店5選」を多くの人に読んでいただいたようで、とても驚いております。ありがとうございます! そこで今回は!「おうちで昼から飲んじゃえ!京都のクラフトビール3選!」をご紹介します。100種類以上のクラフトビールを飲んできた私が、本当にオススメのビールを厳選しました。コロナでおうち時間が増えてきた今、おうちで少し贅沢なクラフトビールをご賞味ください〜 1 創業以来変わらない味を昼飲みで!「京都醸造」京都醸

日本酒との出会い

こんにちは。 日本酒熟成酒・お燗文化普及人の石坂晏敬です。 こちらのnoteでは、日本酒に関…

石坂晏敬
3年前
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ウイスキーの聖地・アイラ島(前編)

「アイラ島を知っていますか?」と人に訪ねた時、帰ってくる答えは2通りある。 Yes or Noでは…

zak
3年前
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ジャパニーズウイスキーは金銭感覚を狂わせる話

アイアン
3年前
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ジンにハマりました〜おすすめのジン8選〜

春の香り漂う今日この頃 私の近況はと言いますと、ジンを扱うBARに何度か通ううちにハマりま…

【P日記】ウイスキペディアのプロデューサーが実飲したウイスキー#9

🥃ウイスキペディア🥃 4月某日 春薫るウイスキー 「春」が名前に入ったウイスキーといえば…

日本酒熟成酒の可能性

こんにちは。 日本酒熟成酒・お燗文化普及人の石坂晏敬です。 こちらのnoteでは、日本酒に関…

石坂晏敬
3年前
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日本酒とアートについて書いてみた

こんにちは。「HINEMOS」という日本酒を展開している酒井です。 時間をコンセプトにした日本酒で、8銘柄を展開しています。 先日「日本酒ベンチャーが創業2人目にクリエイティブディレクターを迎えたわけ」という記事を書きました。なぜ、われわれが日本酒ベンチャーなのにアートへ投資をおこなうのか、という理由を書いています。 記事はこちら。 その中では、お酒の2杯目を飲むかどうかは「味」できまり、お酒の1杯目は「ブランド」「ストーリー」「世界観」「デザイン」といったアートの要