ヨーロッパで大流行中のハイブリットスイーツBrookieって知ってる？？
こんにちは、YUIです。
フランスは日に日に寒い季節になってきました。時間ができるとカフェに行く機会が増える冬の季節。コーヒーを飲んで温まってホッとする時間が私はとっても好きです。
日本にも冬がきて日に日に寒くなってきたと耳にしました。みなさんがお住まいの地域はいかがですか？
フランス在住、勤め先はスイスの私。
最近カフェに行くとやたら見かける新スイーツがあります。その名は「Brookie」
ヨーロッパの人たちがみんな夢中のスイーツで、フランスではKFC（ケンタッキーフライドチキン）でさえも限定スイーツとして販売されるという人気ぶりで話題になりました。
▶︎Brookieの正体は！？
Brookieの正体は「Brounie（ブラウニー）」×「Cookie（クッキー）」が合体したもの。
ブラウニーのしっとりした濃いチョコレートにクッキーのザクサク食感が加わったハイブリットスイーツなのです！！！
Brookieをこっちの方はブロッキーやブラッキー等と発音しています。
写真を見て分かるように下はしっとりブラウニー、
上は写真のようなしっとりクッキーが乗っていたりしっかり焼き目を入れたザクザク系のお店のブラッキーも。お店によってそれぞれ異なります。
これが新食感で激ウマなのです‥‥。
▶︎私のおすすめは「Columbus」のBrookie（ブラッキー）
私のおすすめはクマの可愛いマークで有名なチェーン店のカフェ「Columbus」のBrookie（ブラッキー/ブロッキー）とっても濃厚なのですが上に載っているザクザク食感のクッキー生地の食感がたまりません。
思わず毎日食べに通いたくなるお味です‥‥。
フランスをはじめとするヨーロッパでは今年入ってから大流行しているのですが、日本をはじめ他の国ではどうでしょうか？？
また、フランスに来られる機会があればぜひ試しに食べてみてね♡
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
それではまた次回まで。
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