✳︎素麺変化第3弾玉子豆腐のせ／七夕〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

玉子豆腐のせ素麺
トマトたっぷりめ
つけて味噌かけて味噌＆きゅうり
も　のせて

海苔浅炊き
紫蘇風味海苔
炒りごまパラリ
白だし醤油味

隣町　松崎町　名物
はまやのさつま揚げ
も　のせて

器は冷凍庫に放り込んで
キンキンに冷やした
ステンレスのお皿で

冷んやり　ひやひや〜〜

ふふふ🤭実食

口当たりいい
もう
冷たいだけで　ご馳走
暑い日

スルスルと入る
黄色い玉子豆腐
そこはかとない風味

塩味
汗かいた身体に染み入る
浅炊き海苔と紫蘇の風味

つけて味噌
かけて味噌
の甘さで　ひと休み

さっぱり
どこまでも　さっぱり
トマトの酸味
元気色

さつま揚げの
旨味　食べ応え

時々香る
炒りごま

あっ　と
噛んだ瞬間
弾ける　
山椒の実の刺激
鮮やかに

彩り豊か
味わいカラフル
幸せの冷たさ

温かいサポート
うす甘じょっぱい煮物
キャベツとさつま揚げの
ほっこりサポート

栄養サポートには
鰯の酢煮
鰯と生姜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　

七夕素麺
七夕に素麺を食べる風習

織姫由来か　
糸のような
天の川イメージか　
流れる川のような

素麺　そうめん

その昔は
中国の縄みたいなお菓子
硬いやつ

素麺変化第１弾はこちら↓

素麺変化第2弾はこちら↓

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今宵七夕

素麺ナイトもいいよね〜

今宵はお天気良さげ？
月も新月あと　なれば　
星も見つけやすい頃

いい七夕を
お過ごしくだされ〜

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　リメイクドリア

・チキン豆乳ドリア
〜過去作チキンピラフ（水、塩、トマトジュース、トマトケチャップ、中濃ソース、ゆめぴりか、茹で塩麹鶏肉とそのドリップ、ブラックペッパー、クレージーソルト）、別炊き野菜（トマトケチャップ、中濃ソース、カレー粉、玉ねぎ、ピーマン）、雑穀冷やご飯、豆乳、塩麹湯煎鶏肉、シュレッドチーズ、バケット

・サラダ
〜レタス、キュウリ、ピーマン、プチトマト、スパイスハーブ塩、胡麻ドレッシング

・青汁豆乳ラッシー
〜青汁粉、豆乳、ヨーグルト

　　　　🧀

　　　　🥒

　　　　🥖

◇珈琲ブレイク

・ホット珈琲
〜モクサコーヒー

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　そうめん

・玉子豆腐そうめん
〜茹でそうめん、キュウリ、玉子豆腐（市販品）、トマト、さつま揚げ（松崎町はまや）、海苔浅炊き（バラ海苔、味醂、醤油、紫蘇の葉、紫蘇の実）、つけて味噌かけて味噌、白だし醤油、塩漬け山椒の実、炒りごま

・さつま揚げとキャベツの煮物
〜水、味醂、きび砂糖、キャベツ、野菜入りさつま揚げ（市販品）、塩茹でインゲン／柚子胡椒

・鰯酢煮
〜米酢、純米酒、水、醤油、味醂、鰯、生姜

　　　　🫛

　　　　🍅

　　　　🐟

。。。。。。。。。。

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今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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