【NIWAの話】カナブンとハクビシンとぶどう
どうです?美味しそうでしょう?
美味しかったです、じっさい。でも私、おかしな癖がありまして、これほどブドウやら、ブラックベリーやら、ドクダミ、しそ、パセリ、レオンバーム、バラ、じゃがいも、しそら豆まで、栽培してきたくせに、葡萄はひょいとすぐに口に入れることができないんです。
ジャガイモとかそら豆、枝豆なら枝から外して茹でたところでいただける。紫蘇も、レモンバームも洗ってそのままお湯を注いで、茶にしたり冷奴に添えたりして使います。月桂樹にローズマリー。この人たちはお料理中にひ