家庭菜園でたくさん取れるミニトマト。きゅうり。
水分が多いので水はいらんやろ。
ということで、玉ねぎと一緒にチョッパーでみじん切り、
ひき肉を加えて炊飯器に放り込み、スイッチオン！
きゅうりをカレーに・・・！？というイメージはあったが、
調べると「意外にウマい」という情報が多数あったため、
試してみたが、これは美味しい！
きゅうりのサッパリ具合には好み分かれそうだが(^_^;)
またやってみよー。
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