![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/142812123/rectangle_large_type_2_ed5c71d90420a39b62a1f1100c822ef3.jpeg?width=1200)
【家系ラーメン 貫徹家】吉祥寺「洞くつ家」出身の店主の作る豚骨の旨味ぎっしりの豚骨醤油ラーメン!@静岡・静岡市
どうもっ!
”りょう”(@web59350062)です!
<今日のあるある>
「とりあえずお好みは”味濃いめ・油多め・麺柔らかめ”で注文」
静岡県静岡市葵区にある「家系ラーメン貫徹家」をご紹介します。
店主は横浜の有名店である「六角家」の系譜を持つ東京・吉祥寺の「洞くつ家」で修業。
その後地元の静岡で2019年3月に貫徹家を開業されています。
チェーンのような家系ラーメン店(俗にいう”資本系”)ではなく、しっかり店内でスープを炊いているのが特徴。
静岡県中部は家系のお店がチラホラありますが、貫徹家さんの濃厚なスープに僕は魅了されてます(‘Д’)
店主さんの接客が丁寧。
また麺量も「半分」~「トク盛り」まで選べたり、トッピングも豊富です。
比較的ラーメンの提供スピードが早めな印象もありますね。
ちなみに開店時間も10時からとちょっと早い★
静岡駅からは若干離れていますが、十分行く価値はあるお店。
それでもみなさんにも行ってもらいたい人気店です(´▽`)
👇Audible版を選ぶと無料です👇
ここから先は有料です。
一部のみ無料ブログに掲載しています👇
https://webdesign-gourmet.com/shizuoka-02
サクッと読みたい方はこちらからどうぞ( *´艸`)
【有料版(note)について】
・店内の内観など詳細な情報がプラス✨
・丼物などサイドメニューの食レポは有料版のみ(食べていれば)🍚
・個人的な評価(5段階)や全体的な感想。良かったことも気になった部分もアップ( *´艸`)
・こちらの記事は訪問2回目以降の食レポがあります!今後、再度訪問した場合は有料版のみに更新されます。
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?