【家系ラーメン 貫徹家】吉祥寺「洞くつ家」出身の店主の作る豚骨の旨味ぎっしりの豚骨醤油ラーメン！@静岡・静岡市

どうもっ！ ”りょう”（＠web59350062）です！ ＜今日のあるある＞ 「とりあえずお好みは”味濃いめ・油多め・麺柔らかめ”で注文」 静岡県静岡市葵区にある「家系ラーメン貫徹家」をご紹介します。 店主は横浜の有名店である「六角家」の系譜を持つ東京・吉祥寺の「洞くつ家」で修業。 その後地元の静岡で2019年３月に貫徹家を開業されています。 チェーンのような家系ラーメン店（俗にいう”資本系”）ではなく、しっかり店内でスープを炊いているのが特徴。 静岡県中部は家系