【制作後記】ハレの日の料理を、ケの日でも楽しめるように。
「ご当地タニタごはんコンテスト」締切まであともう少し。親会社のオウンドメディアで記事を公開しています。
ご当地タニタごはんコンテストの受賞レシピの裏側を、考案したチームにインタビューしました。このチームは2020年開催の大会での準グランプリチームです。タイトルにもあるように、スーパーやコンビニで買える身近な食材で郷土料理のアレンジレシピがつくれるというアイデア満載のレシピ。
見た目もカフェで出てくるようなおしゃれなワンプレート。ぱっと見ただけでは、これが郷土料理とは思わな