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（6/23）鞆の浦、海の見える古民家で ｜ あんみつ、どうぞ
日曜日、おはようございます。
さてさて、鞆の浦、ありそろうさんでの今月の出店は、来週6月23日の日曜日です。
おいしい珈琲のおともに 心を込めたおやつをお出しします。
メニューのひとつの "あんみつ"、
先月も盛るときに愛が溢れてほんとうに作るのが楽しかったです。
古民家という場所、お部屋から望む穏やかな海や街なみが、
あんみつをもっともっと美味しくしてくれていたような気がします。
私のあ
「 冷や汁はじめました 」
最近、長編続きで
というか書いているといつの間にか長編になっていて
読んでくださっている皆さんにも
「こんな長いのばっかりなのに、読んでくれてありがとうございますー！ひぇー！」と頭の下がる思いだし、
自分としてもちょっと疲れたので
今日はさらっと、私のなかでこの夏リピート必至が決定した「冷や汁」について書きたいと思います！
暑いですね。
ほんっとうに、暑い！
同じことをしていても、
暑いという
（5/26）鞆の浦、海の見える古民家で ｜ おやつとコーヒー、「美味しい」とは。
こんにちは。
無事、5/26に鞆の浦「ありそろう」さんでの出店を終えました。
おやつの内容や、
声をかけてくれた calma coffee roastersさん、
場所をお借りした ありそろう さんなどについては、
こちらの記事へ…
一週間前に見た天気予報では雨模様だったけど、少しずつずれて、
当日はぴっかぴかの晴天でした。
福山市に入り、少しすすむと海が見え、また山になり、また少し海が見
（5/26）鞆の浦、海の見える古民家で ｜ つながりを畏れないこと
むすめの寝かしつけ後、下書きに加筆を繰り返していましだが、
あまりに寝落ちしてしまっていたら
もう今日のことになってしまいました。
時系列が ん？ となるところもあるかもしれませんが
せっかくなので投稿させてください。
6月にも出店させていただくので、
参考になれば幸いです。
こんにちは。
5月26日の日曜日、
広島は福山の"潮を待つ町"、鞆の浦にある古民家カフェをお借りして、
おいしい珈
（5/26）鞆の浦、海の見える古民家で ｜ 発酵のちからでやさしいおやつ
こんにちは。
5月26日の日曜日、
広島は福山の"潮を待つ町"、鞆の浦にある古民家カフェをお借りして、
おいしい珈琲のおともに 心を込めたおやつをお出しします。
こちらの記事で、散々「どうしよう」と不安で迷う気持ちを書き殴り整理して、
最終的には自分のワクワクに従って、出店させていただくことにしました。
次からはもっと軽やかに色んなことにチャレンジしてみたいものです。
さて。
まず今回の記
「大丈夫よ、おかあさん。おやすみ。」
今これ打ってても涙腺が刺激される。
こないだ、
むすめから貰った謎の倦怠感と頭痛モリモリウイルスに侵された日の夜のこと。
いつもはむすめ指定の絵本を5〜6冊読んでから寝かしつけるんだけど、
どうもあの日は本当にしんどくて。
「むすめちゃん、今日はお母さんしんどいから絵本読めないわ。ごめんね。」
と言ったとき、むすめが返してくれたことば。
「 大丈夫よ、おかあさん。おやすみ。 」
"おか
好きなこと＝できること じゃないんだな
社会人になってから
ずっと社会福祉士の仕事をしてきて、
主人の転勤、引っ越しを機に
初めて福祉以外の仕事を数ヶ月やってみたことで、
ようやく気づいた。
好きなこと＝できること、とは限らないんだな。
高校生のとき、
大切な人が苦しい思いをしていて。
私はそばにいることはできたけど、
そばにいることしかできなくて。
生活や心の手助けができる人になりたいと思い、
大学で社会福祉を学び、資格を
パン、パン、蒸しパン。note、蒸しパンのようにあったかいはなし。
じっくり自分のなかのモヤモヤと向き合ったあとは、
ぼけっとした記事を書きたくなる。
ちょうど、ほわほわな蒸しパンみたいな。
この前の記事も、
さんざん投稿しようか迷ったけど。
翌朝、「やっぱなんかちがうなぁ」って思ったとこは編集したりしたけど。
まあ、書いてよかったのかな。
ちょっと先には、
また違うモヤモヤと対峙して、うーんうーんってなってる気がする。
わたしは、
モヤモヤを無かったこ
お豆腐でつくるパンとお菓子
地域の、まずは自分が携わってみたいお年寄りの居場所としてのカフェづくり（そこから色んな世代に広がっていけばいいな）に向けて、
おやつもできるだけ身体に負担が少なくて、身体をつくる栄養素もとれるようなものを提供したいなと思い、
色々と身体に良いと言われる食材を取り入れたお菓子作りを試しています。
おもに、発酵食品だったり、植物性のものだったり。
今、パート勤めをしているのも、
地域のお年寄りやそ
むすめと作るスコーン。私、お母さんやれてるかな。
相変わらず2週間に1度図書館へ行っては、
上限が10冊なので絵本を半分、レシピ本を半分借りることが習慣になっています。
先日、「バターを使わない」（！）、「かんたん」（！）という魅力的なタイトルに惹かれ何気なく借りたレシピ本が、
その言葉どおり、
数々の「簡単」「はじめてでもできる」などと謳われたレシピを試してきた私もびっくりするほど簡単で、
むすめとのお菓子作りにぴったりだったので
ご紹介した
しあわせを願う苺タルト
ついこの間バレンタインの記事を書いたのに、もうひな祭りがやってきた。
毎年、年が明けてから新年度まではあっという間ですね。
早生まれの私は、あっという間に過ぎる一月も、誕生月の二月も、春のウキウキソワソワを感じる三月も、なんとなあく好きです。
ですがここのところ仕事も忙しくって「思ってたんと違ったーー」状態で、
家庭（というか主に旦那さんとの仲）も雲行きが怪しくて、
子育ても、カフェのための活