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【おうちコーヒー】「クラシカルコーヒーロースター」の「ブラジルスモーキーブレンド」はスモーキー

【おうちコーヒー】珈琲屋ほっとの「農薬を使っていない農園コーヒー グアテマラ」は淹れ方次第で変幻自在

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【おうちコーヒー】クラシカルコーヒーロースターのクラシックブラジルブレンドをペーパードリップしてみた

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【おうちコーヒー】自家焙煎珈琲 珈嗜園の「ハワイコナブレンド」

【おうちコーヒー】珈琲屋ほっとの「農薬を使っていない農園コーヒー ペルー」をペーパードリップしてみた

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【おうちコーヒー】タリーズのロマンスローストをペーパードリップしてみた

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ハンドリのセンクス

ブレンドばっかり飲まないで! コーヒーがもっと楽しくなる「シングル」の世界

【ストレートコーヒー】ガテマラ ラ・クプラ農園 アンティグアブルボン

【詩】寄り道

心を整える、朝のルーティン

大掃除の合間に、久しぶりに豆を挽いて珈琲を淹れました☕️ 豆を挽くところや淹れるところまで含めて、ホッとするひととき。

【お客様からの質問】Q.ハンドドリップでお湯を注ぐときに大切なことは何ですか?

ドリップの変数

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休職中バリスタのコーヒー事情

ハンドドリップを始めたばかりの人にオススメのドリッパー3選

コーヒー屋さんで教えてもらった、生豆の鮮度と抽出温度について

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お金降ってきて大喜びも束の間、お気楽な妄想から大忙しの現実へ💦

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「わたし」が「わたし」として生きる権利

珈琲の淹れ方講座に行って来た♪

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