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mi
2020年5月9日 15:24
GWが開けてもオムライスチャレンジは続けます。今回はケチャップオムライスを作ってみました。ケチャップのオムライスは何回か作っていますが、今回は形が違います。前まではちょっとスタイリッシュなオムライスでした。しかし、今回は丸っこくでふくふくしたオムライスができました。はい、どーん！ 祐天寺らへんにあるというオムライス屋さんのようなフォルムになりました。こういう形のが作りたい！と思って作った
2020年5月6日 17:09
GW最終日。オムライスチャレンジも最終日を迎えた。ラストは初心に返ってケチャップオムライス！オムライスを包むのはお手の物になってきた。後は卵のきれいさだ。何が原因なのかわからないが卵に焦げ目がついてしまう。油の量？卵のかき混ぜ方？火力？思い当たるところは色々ある。改善法を知っている方がいたら教えてほしい。中のライスはチキンライス。チキンライスの味付けはケチャップと塩胡椒とコンソメ。コンソ
