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男のベジめし話 vol.28
(411文字)
こんにちは。
行動範囲がゲームのマップ並みに狭い日々を送っています。
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食べるものを考える時に、私がすること。
それは、野菜に問いかけることです。
どうしたら美味しく食べられるんだろう?
どういう風になりたいんだろう?
そうすると、なんとなくですが思い浮かぶものが出てくるのです。それは、昨日見た何かかもしれないし、いつかの思い出かもしれませんが、その時にふぅっと浮かぶものがあるので、それに忠実(ちゅうじつ / まめ)に従ってみるんです。
朝になったら太陽が昇って、風が吹いていたらただそれに吹かれ、夜になったら日が沈んでいくのを見るように、ただ自然にまかせてみるんです。
すると、何か自分の根っこの部分を震わせてくれるものと出会えることが多くなるんです。
それが、“ベジ”の醍醐味であり、それが本質なんです。
どうですか?
それでもまだ“ベジ”は、肉や魚を食べないだけだと思いますか?
心身の健康と調和をテーマに、“ベジ”を中心としたライフスタイルの提案に尽力します。