ベジコラム

【コラム 60】価値観を繰り返すこと

(256文字) こんばんは。都内近郊、電車が混んでいるのは、1年以上前からそのままです。 ----------------------------------------- ベジしてますか？人は、過去の経験をもとに生きていますが、今この瞬間も変わり続けているのが私たちです。新しいものと出会った時、スッとフィルターがかかったり、ブロックがかかっていることって、誰しも経験があるのではないでしょうか。価値観を繰り返して、新しいものを摂り損ねるほどもったいないことは

【コラム 59】菜食は体調不良を引き起こす

(774文字) おはようございます。人は必要なものに出会った時、今までの価値観を重視して、新たな縁に頑なになることが多い気がします。もったいないです。 --------------------------------------------- ベジしてますか？ベジタリアンやヴィーガンというと、栄養が不足しているとか、子どもにそれを強要すると成長に影響が出るとか、ネガティブな情報をキャッチする方がいますね。はっきり言うと、菜食は体調不良を引き起こします。これだけ

【コラム52】全か無か？

(394文字) こんにちは。道路の真ん中で鳩がひかれていたので、対策厳重にして端に避けておきました。 ------------------------------------- いのちの大切さを話しながら、たくさんの生物の犠牲の上にある農作物、さらには植物にもいのちがあるから、何も食うなっていう人が、冗談ではなくまだいるんだそうです。厳格な菜食主義ではなく、さらに、自分自身への問いかけにこたえがあると思っている私は、今のところそんなことを言われたことがないのです

【コラム51】セブンでベジ

(318文字) おはようございます。早寝早起きと散歩を日課にしたいです。 ---------------------------------------------- セブンイレブンにこんなものがあるそうで。実際にセブンイレブンに行ってみると、こちら売っていました。お手頃価格で、しかも美味しそうなヴィジュアルです。私はオリエンタルベジタリアンのため、たまねぎが入っているので、実際に味はわからないのですが、ベジを気楽に手に取って味わっていただける時代が着々と来

【コラム50】騙されないように

(899文字) おはようございます。人よりもたくさん食べられるけど、食べなくても平気。そんな体です。 -------------------------------------------------- ベジしてますか？そんな問いをもう何年もしてきたように思います。もう10年になりますからね。ベジを始めた時、まだ僕は20代前半。これからもっともっと美味しいものを知っていく、そんな時だったかもしれません。しかし、僕はその時に感じたことや自身の身体に起きた変化で

【コラム48】活かし合うこと

（610文字）おはようございます。休日に会社に来ると、ものすごく捗る理由を見出せれば、何か突き抜けそうです。 --------------------------------------- 食のライフスタイルを変えてから、テーブルを囲むという究極の共有スペースを、とてもしあわせで大切なことだと痛感しています。ここでいう「共有」というのは、飲み会とかそういうものと同じ要素も含んでいるけれど、食として同じ空間に存在する素材も時間を共にするということです。以前の

【コラム47】生まれ変わる横浜駅“ベジ”

(459文字) おはようございます。 1週間カレー食べてます。 ---------------------------------- 一生終わることのないと言われた横浜駅の工事。横浜駅をよく利用していたので、たしかにそのイメージはめちゃくちゃ強い。中央通路の品のない工事中の全開の床の感じとか、今にしては少し懐かしいけれど。（永遠の工事作業の座は、新横浜駅前に引き継がれているかな。笑） 2020年の春から、なんやかんやと騒がれているおかげで、横浜駅に寄ることもなか

【コラム46】ファミマの“ベジ”

（2804文字）こんばんは。在宅勤務が終わった後は、結局外に出かけて自分の時間をつくっています。 ---------------------------------------- 最近のコンビニ“ベジ”現在、都内のファミマでは『大豆ミート』を使用した商品の展開が始まっています。この数年でコンビニやファストフード店での“ベジ”展開は、とても喜ばしい傾向です。ファミリーマートは、健康志向の高まりや環境問題などをとらえたエシカル消費の高まりなどを受けて、2017年4

【コラム45】米軍レーション

（464文字）おはようございます。在宅勤務も週1になり、逆に毎日出た方が楽って思うようになってきました。 ------------------------------- こんな記事がありました。米軍のレーションの中には、ベジタリアン向けのものがあるそうで。ここ最近特に、ベジタリアンの栄養摂取の観点やカラダづくりなど、さまざまな媒体でその問題点を取り上げられ、どれも過去の似たような記事から引用して、リアルを見ていないものが多い印象です。（現に私はヒョロガリで

【コラム 39】アクションを起こすこと

(621文字) おはようございます。在宅勤務の日は、晴れてくれると洗濯もできて良いのになって思います。 --------------------------- 少し前に、藤原史織（ブルゾンちえみ）さんが「お肉を食べない」といって、話題になりましたね。菜食を心がけている有名人は、わりといるようですが、ローラさんもゆくゆくは“ヴィーガン”を目指しているそうです。影響力の強い方がこのようなことを発言するのは、一般人の私が想像する以上に気楽にできることではないと思います

【コラム 29】“ベジ”と「感情」

(781文字) おはようございます。在宅期間中、毎日、最低1万歩は歩きたいと思っています。 ------------------------- 『食』は自分のすべてに影響を与えると思っていたほうが良いです。食べ過ぎたり、食べられなかったりすると、私たちはそれなりの体になります。ほぼすべての方が、それはよくわかっていると思います。私自身も“ベジ”なライフスタイルにしてから、体重が36kg減しました。ただ、それ以上に大きな変化があります。それが、「感情」の変

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#ヴィーガン