#エスプレッソ
コーヒーの沼 第49歩 京都コーヒー巡り その4
みなさまこんにちは いよいよプレオープンまで1週間を切ったZKです。
何がと言うわけではないのですが、何となくバタバタしています。
師走になったからかもしれません・・・
ふと気づくと、京都コーヒー屋さん巡りから早や1か月以上が経過。
まだ紹介していないお店があることに気づき、記憶が薄れる前に
アップしなきゃ！ということで、4店目のご紹介です。
今回は、普通のコーヒー屋さんと違うお店です。
名前
コーヒーの沼 第36歩 エスプレッソ
皆さんこんにちは、日々コーヒーネタを探して沼をさまよっているZKです。
今回の話題はエスプレッソ。
非常に興味深い器具を見つけたので、そちらについて。
皆さんは、エスプレッソと聞いてどのようなコーヒーを思い浮かべますか？苦い？黒い？濃い？ そんなイメージがあるかと思います。
いつの頃からか、エスプレッソと言えば、深煎りのコーヒーで、
量は少なめ。なんだかコスパが悪いんじゃないの？というイメージ
コーヒーの沼 第28歩 アメリカンとアメリカーナ
皆さまこんにちは。 ZKです。
コツコツと綴り続けて 25歩目まで来ました。
ロッテな話なども間に挟み、話題はブレブレで
決して順調とは言えませんが、区切りな25歩。
次の目標は50歩・・・なんて大きく言わず、
１歩１歩行きます。 亀にも劣る歩みでしょうが
コツコツいきます。
さて、今回取り上げるトピックは、
『アメリカン』と『アメリカーナ』です。
一度聞くと似た響きですが、調べて見ると似て非な