カスタードにもやもや

セブンイレブンのダブルシュークリームが、ちょっと変わった気がしたのだけど、気のせいだろうか。

ダブルシューはファミマ派と言いつつも、セブンイレブンでも時々食べてきた。しかし、今回は少し期間があいて久々の再開となった。

シュークリーム自体が久しぶりだったので楽しみだった一方、食べていない間に何度かパッケージが変わっていた気がするので、本体にはリニューアルの影響があったのかどうか、という期待と不安もあった。

クリームがたっぷり詰まっていること、ホイップよりもカスタードが多く感じたことは変わっていなかった。しかし、カスタードに若干のざらつきを感じたのである。美味しいんだけど、こんなだったっけ……。

ダブルシューではないほうの、よりこだわっている系のシュークリームは人気みたいだし、カスタードには力を入れているはず。だからこの舌触りも「敢えて」なのかもしれない。でもこだわり系とコスパ重視（？）が同じカスタードとは限らないし、「カスタード　ざらざら」で検索すると、失敗防止策を説くサイトばかり出てきてしまう。うーむ……。

私達が食べたカスタードが、たまたま本領発揮できていなかった可能性もゼロではない。賞味期限は近くなかったけど。いやいや、でも温度や湿度の状態もあるからさ……うーむ……？

以前はもっとなめらかだった気がするのだ。おそらく美化されたわけではない。だって前に記事にしているから。

なんと、ほぼ１年前！ 前とは言ったけど、あれから１年も経過していたとは思わなんだ……うわあ。

思いがけず呆然としてしまったが、当時の私はクリームについてこう書いている。

クリームはカスタードの方が多いのかな？ というくらいのバランスに感じました。ホイップの軽さと甘さが好きなので（だからダブルシューが好き）、個人的には少し寂しい部分もありました。しかし、滑らか且つ程よい甘みの上品なカスタードで、とても美味しかったです。量もたっぷりで、最後の方になるとシュー生地がギリギリで決壊を押さえていました。どちらも大変頼もしいですね。

全編、丁寧語で書いていた頃の三谷

やはり、当時は今よりもなめらかだったのだ。もしもざらつきを感じていたのなら、わざわざ言及しないし、「滑らか」とも言わないはず。この１年で、より味わって食べるようになったという説もなくはないが、セブンイレブンのダブルシューは今よりもっと美味しかった、というほうをとりたい。

みなさんはどう思いますか……？ わからないけど気になったかたは、１度食べてみて、なめらかだったかどうか、教えてもらえるとうれしいです。ずっと気になっているものですから……。