柿で調理、初挑戦。
クリームチーズをいただいたので、焼いた柿にon（参考：オレンジページ）。
柿は固い派の私ですが、焼いた柿のとろりとした食感は美味しかったし、まろやかなチーズとの相性も◎　ただ、焼いてから間髪入れずに乗せたほうが交わり具合はよかったかも。次回：満を持して白和え！