【料理メモ】あっさり仕上げの「ブリ大根」

いつも気張ってnoteを書く癖があり、時には丸2〜3日ほどかけて本気で書き上げるものの、意外とサクッと書いたnoteのほうが反響があったりするもので。

最近は「もうちょっと気軽にnoteを書こうかしら」と心変わりしたので、これからは時々、自分のメモ代わりに気軽にレシピをアップしていこうと思います。あまり頻繁には書けない気がするため、マガジンにはしません。
いつもよりもラフなレシピですが悪しからず