中華部長(永昌源スタッフ)

仕事柄全国各地の中華屋さんに訪問。 中華だけでなく角打ち、大衆酒場をこよなく愛するオヤ…

中華部長(永昌源スタッフ)

仕事柄全国各地の中華屋さんに訪問。 中華だけでなく角打ち、大衆酒場をこよなく愛するオヤジです。 舌には自信がありまんが、美味しい店探す鼻はあります。

記事一覧

町の中華料理屋さんで「まぐろぶつ?」これがまた絶品!~深川エリア編~

本日は東京の代表的な下町、江東区深川エリアの町中華に行こうと思い立ち、門前仲町、清澄白河など悩んだ末、都営新宿線の森下駅へ。 この森下駅周辺は松尾芭蕉にまつわる…

中華屋 飲み散歩 (東京 茅場町編) 

さあ仕事を終え、今日は何処へ。 久々に痺れに行くか、王道の麻婆豆腐もいいけど、麻辣刀削麺だな。 初めて食べたのが20年近く前、そこからハマり、 次郎系では無いですが…

中華屋飲み散歩深掘りしてみました 板橋区高島平編

都営三田線で地下から地上へ、東洋一のマンモス団地と言われた高島平団地を横目に見ながら15年ぶりに高島平駅に降り立つ。 本日の目指す先は駅徒歩1分の町中華 「珍来 高…

中華屋飲み散歩深掘りしてみました(尼崎あんかけチャンポン編)

さぁ今宵はどこに行こうか、そうだ尼崎あんかけチャンポンだ〜と自問自答し、尼崎のど真ん中から北に位置する猪名寺駅に降り立つ。 歩いて5分ほどでお目当ての 「中華料理…

中華屋 飲み散歩     (大阪 町中華編)

天王寺駅から近鉄電車10分の今川駅に降り 立つとそこには昭和を感じさせれる街並み、 本日の目指す先は駅徒歩1分の町中華 「笑々亭(にこにこ亭)」になります。 今日は私…

町の中華料理屋さんで「まぐろぶつ?」これがまた絶品!~深川エリア編~

町の中華料理屋さんで「まぐろぶつ?」これがまた絶品!~深川エリア編~

本日は東京の代表的な下町、江東区深川エリアの町中華に行こうと思い立ち、門前仲町、清澄白河など悩んだ末、都営新宿線の森下駅へ。
この森下駅周辺は松尾芭蕉にまつわる史跡があるだけでなく、
美味しいお店も数多く点在されています。
例えば、東京三大煮込みのひとつ「山利喜」さん、桜鍋の「みの家」さん、元祖カレーパンを売る「カトレア」さん、あり過ぎて書き切れません。
美味しい匂いに誘われながらも、本日目指す町

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中華屋 飲み散歩 (東京 茅場町編) 

中華屋 飲み散歩 (東京 茅場町編) 

さあ仕事を終え、今日は何処へ。
久々に痺れに行くか、王道の麻婆豆腐もいいけど、麻辣刀削麺だな。
初めて食べたのが20年近く前、そこからハマり、
次郎系では無いですが思い出すと足が向かいます。笑
東洋一の金融街と呼ばれた「兜町」の最寄り駅「茅場町」にある
『刀削麺の王様』へ。
こちらのお店は都内で刀削麺の草分け的存在の『シーアン』の系列店です。

いざ入店!
店内を見回し、「王様セット」なるものを発

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中華屋飲み散歩深掘りしてみました 板橋区高島平編

中華屋飲み散歩深掘りしてみました 板橋区高島平編

都営三田線で地下から地上へ、東洋一のマンモス団地と言われた高島平団地を横目に見ながら15年ぶりに高島平駅に降り立つ。
本日の目指す先は駅徒歩1分の町中華
「珍来 高島平駅前店」に。
埼玉、千葉などにも珍来の屋号で中華チェーンがありますが、こちらは珍来でも板橋グループに属し、板橋を中心に展開しています。
前振りはこれくらいに、いざ入店!

まずはビールとおつまみのネギチャーシューを
即注文!ひとり飲

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中華屋飲み散歩深掘りしてみました(尼崎あんかけチャンポン編)

中華屋飲み散歩深掘りしてみました(尼崎あんかけチャンポン編)

さぁ今宵はどこに行こうか、そうだ尼崎あんかけチャンポンだ〜と自問自答し、尼崎のど真ん中から北に位置する猪名寺駅に降り立つ。
歩いて5分ほどでお目当ての
「中華料理アメちゃん」に到着!
全国にご当地チャンポンありますが、
ここ尼崎にもあるんですよ。因みに沖縄の
チャンポンは麺ではなく、ご飯ものですよ。
では入店!

無料の特等席であるカウンターに鎮座。

これだけで期待値が上がりますね。

まずは生

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中華屋 飲み散歩     (大阪 町中華編)

中華屋 飲み散歩     (大阪 町中華編)

天王寺駅から近鉄電車10分の今川駅に降り
立つとそこには昭和を感じさせれる街並み、
本日の目指す先は駅徒歩1分の町中華
「笑々亭(にこにこ亭)」になります。
今日は私の好きなフレーズ「知らんけど」を
多用するS先輩に同行頂き、いざ入店!

まだまだ暑い日が続きますが、ここは通ぶって
中国の蒸留酒 白酒のショットでスタート。
酒のあては関西中華の定番 豚天(ハーフ)と
お初にお目にかかるザーサイ天を

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