【柴田正幸さん】「食は人を変える力がある。感動を与えられる人になりたい」

湯沢出身、現在は東京都調布市にある人気のイタリアンレストラン「DonBravo」で働く柴田さんにインタビューを行いました！

これまで多くの試行錯誤を経験し、今後はさらに大きな目標のために進まれます。”起業家精神”を持って進む柴田さんに迫ります。

＊DonBravo（ドンブラボー）：http://www.donbravo.net

湯沢での記憶父親が湯沢でホテルのコックをしていたので、幼稚園の頃