夏にぴったり！時短10分の冷やし梅紫蘇うどん♪
お疲れ様です！
今日のランチは
冷やし梅紫蘇うどんにしてみました♪
２週間ほど前に
ベランダのハーブに青紫蘇の苗が
仲間入りしたのですが…
めっちゃ育ってます。
なのでコレは使ってやらないと！
土との相性もあるんですかねー？
バジルと青紫蘇だけは元気いっぱい！
特にバジルはスゴイです。
コレはジェノバペーストを
作るしかないと準備中です！
ハーブがあると料理の幅が広がりますよね！
なぜか虫が寄ってくるので
対策は必須ですけど…
目指せ！ベランダハーブ園！
話しが脱線しまくってしまいました…💦
今日のランチは冷やし梅紫蘇うどんです。
ツユを作って
うどん茹でて
冷水でもみ洗いして
具材をのせるだけです…笑
トッピングもお好みで。
時短10分でできますし
食欲がない暑い日にもぴったりですよ！
美味しく頂きました♡
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