太らない身体づくりに必須なのはチームワークが重要なビタミンミネラル！

先日タンパク質の重要性をかきましたが、大事なタンパク質をたくさんとっても、実は、ビタミンがなければ代謝して、人体にすることはできません！

今日は、微量だけどなくては生きていけない、ビタミン、ミネラルの役割について簡単にお話ししたいとおもいます✨

さてみなさん！むかーしに習った6大栄養素はおぼえておりますでしょうか？？

炭水化物　脂質　タンパク質

ビタミン　ミネラル　食物繊維

これが6大栄養素になります

上の3つを燃やすのに必要なのが

ビタミン　

の役割になります！

食物繊維は栄養素ではないのですが栄養素なみに重要なので近年大事な栄養の仲間入りしました！

食物繊維の重要性は、腸のところにもかきましたがまた改めて食物繊維についてはお話ししますね！★ダイエットには必須なので✨

さて、ビタミン、ミネラルといっても、じつは種類がたくさんあるんです！

まずはビタミンから✨

ビタミンは大きく分けて二つの種類に分かれます

一つは脂溶性ビタミンと言われる、脂に溶けやすいビタミン、つまり体に吸収されやすいビタミン！4種類だけ！（DAKE）と覚えるとおぼえやすい！←覚えなくてもいいけどw

一つ一つの栄養素を話す長くなるので、後で1つずつまた書いていきますね！

そしてもう一つは水溶性ビタミン！これは水に溶けやすいビタミンで体には吸収されにくいビタミンのことです！

よくおしっこが黄色くなるのはこちらのビタミンことですね！

覚え方としては、ビタミンB群が8種類とビタミンCの合わせて9種類になります！

このB群の不足が太りやすい人には、肝心な栄養素になります！

要はタンパク質、脂質、炭水化物を代謝するだけのビタミンを取れていれば、脂肪になることはなく、うまく人体や、人体のエネルギーに変わることができるので、太ることはないんですね！

その中でもダイエットと深く関係しているのが、B1.B2.B6です✨3大栄養素（カロリーがある栄養素）を燃やすのに必要なビタミンになります

炭水化物は、ビタミンB1があると体の中で代謝して、ブドウ糖に変わり、エネルギーになることができます✨

脂質は、ビタミンB2があると、脂肪酸やコレステロールにかわり、エネルギーや、脳や細胞に使われることができます✨

タンパク質は、ビタミンB6があると、アミノ酸に代わり、内蔵、筋肉、ホルモン、肌、髪、血管などの材料になることができます✨

人体を家に例えるとわかりやすいかもしれません

家の柱がタンパク質だとすると、それを止める釘がビタミンミネラルの役割になります

柱があってもそれを繋ぐ材料もないと安全な家を建てるのはむずかしいですもんね

なので、きちんとした材料を体の中にいれることが大切になってきますね✨

毎日、カップラーメンやお惣菜ばかり食べていたら、必要な栄養素が取れるでしょうか？

例えば、飛行機の翼が壊れたとします

翼は材料が合金ですが、合金がないからベニヤ板を使ったとします。正常にとべるでしょうか？

という感じで、体に必要な栄養素をいれなければ、体にも不具合が起きるのは当たり前の話なのです

さて、次は

ミネラルについてです！

ミネラルには16種類あります✨

ミネラルは、微量ですが本当に人体に欠かせない役割がたくさんあります！

骨や歯をつくるだけではなく、血液やホルモンの成分になったり、体液のPHや、浸透圧を調整してくれたり、代謝に必要な酵素の働きもおぎなってくれています！

ミネラルの一つ一つの成分も、また改めてかいていきますね✨

なぜダイエットにミネラルが関わってくるかというと、それは酵素が関係してくるからです

酵素には二つの働きがあります

❶消化酵素

これは、食べ物を体内で消化して、必要な栄養素を取りこむために必要な酵素です

❷代謝酵素

これは体の細胞の形成、免疫力や自然治癒力、ホルモンのバランスの調整など、すべての生命維持活動を行う酵素です

ミネラルはこの酵素の働きを活発にする栄養素（補酵素）なのです！！

この二つの酵素を活発にすることがダイエットには重要なのですね✨

よく酵素ドリンクなどもありますが、一度胃酸で分解されてしまうので、できれば酵素になる材料（タンパク質、ビタミン、ミネラル）をバランス良くとることが一番効率がいいかと思います✨

まずはバランの取れた食事が基本ではありますが、現代の食生活では、なかなか必要なビタミンミネラルを取るのが難しくなってきています

なので、足りない栄養素はサプリメントなどを活用してとることが一番おすすめです✨

まずどのビタミンからとればいいの？とよくきかれますが、人それぞれ違うし、なにが足りていて、なにが足りていないわからないので、まずはマルチビタミン、マルチミネラルで、バランス良くとるのが良いと思います✨

サプリメントもたくさんあるので、サプリメントの選び方ものちのちかいていきますね✨

それでは、夏も近いですし、太らない体づくりを目指して共にがんばりましょうね♥︎