ダイエットにも！ヴィーガンさんの栄養事情　「栄養素の宝庫」チアシードに手を出してみた

ヴィーガンになると、牛乳を飲まなくなるので、そもそも不足しがちなカルシウムがさらに不足しやすくなります。木綿豆腐や納豆をたべているから、いいか、という気もしますが、そんなに量食べられないし…ということで、一時期ダイエットや美容で流行っていたチアシードを試してみました。

これはネットで購入。

この栄養成分みてください。「栄養素の宝庫」と言われているらしく、ほかにもタンパク質も鉄分も食物繊維もあります。

今は朝ごはんに、豆乳ヨーグルトに混ぜて、プチプチ食感を楽しんでいます。見た目はゴマのようですが、味はしないです。オレンジジュースにまぜると黄緑色になってプチプチ食感がキウイのようでした。

たくさんあるから、しばらくもちそう。

栄養価が高い食べ物でおすすめはありますか？ぜひコメント欄で教えてください🙏

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