簡単でおいしい！イギリス式ローストポーク

ハッピーな晴天が続いていたロンドンも、今日は小雨が降ったりやんだり。気温も少し低めで、ともすればちょっとブルーな気持ちになりそう…。そんな中、そうだ！今日は仕事の合間にロースト料理をつくろう！と思い立ちました。

ローストビーフやローストチキンなどは、作り方さえ知ってしまえば、仕事や家事の合間にちょこちょこ作業するだけで完成するのでありがたい料理。しかも、どーん！！と豪快にお肉を焼くのでテンションが上がります。

これまでにも何度かイギリス式のロースト料理をご紹介してきましたが、今日はローストポークと定番の付け合わせの作り方をご案内しますね😚