おかえり小松菜♡レンチンで超簡単ピリ辛和え【昨夜の晩酌おつまみ】
一日の終わりの晩酌。
それを楽しみに、今日一日がんばってます。
お仕事の後の晩酌は
なんでこうも美味しい
幸せな時間なんだろう～♡
日々、冷蔵庫にあるものや
今、旬のお安くなった野菜を使って
今日のおつまみは、何ができるかなー？と
ネットでレシピをポチポチ探して
作ってみています。
おかえり、小松菜。
小松菜が、やっとお安い値段に
戻ってきましたね。
小松菜が一袋２００円近くなった時は
あの「小松菜が年中安い説」は
もう伝説になってしまったのかと
寂しく思っていましたが・・・
いつも行く八百屋さんで
元気のいい小松菜が
一袋８６円。
二袋で１００円！
（この割引率、おかしくない？）
で出ていたので
ここは、やっぱり２袋でしょう♡
わたしは、なんでも小松菜入れるのが好きですが
今日は大量消費ということで
この小松菜ナムル
（ピリ辛和えって書いてあるね💦）
にしてみました。
レンチンで火を入れるのが楽チンだし
うちは、薄目の味付けにしてるから
ごま油は、半分の小さじ１に
お醤油は、2/3小さじ
くらいにしました。
冷蔵庫にあるかにかまを色どりで加えて。
残ってたかつお節も、ついでに入れちゃって。
簡単、美味しい、
小松菜のナムルの出来上がり。
そんなに辛くもなくって、美味しいですよん♪
また、小松菜をいっぱい買った時のための
覚え書きでした♡
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