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日々、食養生活と土鍋ご飯
2023年12月15日 13:13
私の畑は夏野菜より、冬野菜の方が収穫が多い。間引き菜が終わりかけの時に、野菜の収穫は嬉しい。自然の恵みに感謝。草に埋もれてるが…そろそろ、大根も良い感じに育ってきた。本日もお読み下さりありがとうございました。
2023年12月16日 06:54
私がなぜ野菜を育てるか。若杉ばあちゃんの本に出会い、若杉流食養を学び始めた。私たちの体を作ってくれる、大事な食べ物。食養を学ぶ前の私は、有機栽培とか無農薬、オーガニックだったら、なんでもいいと思っていた。しかし、有機栽培や無農薬、オーガニックだからといって、安全ではない事を学んだ。食養の先生の若杉典加さんの言葉「自然のように見せかけた不自然な世界」この食養を学び、自然とは？を考え
