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ゆうきさんち
2023年3月26日 18:49
材料トマト(大・中・ミニなんでも)卵塩のみまたは塩胡椒、お好みで牛乳など油はオリーブオイル(またはバター)切ったトマトを中火で軽く炒めて、半熟状にした卵と炒め合わせる(途中で適宜味付け)
2023年3月26日 06:44
材料ズッキーニ(厚めの輪切り)オリーブオイル、粗塩フライパンに蓋をしながら、ズッキーニをオリーブオイルで両面じっくりめに焼く粗塩をかける
2023年3月25日 23:32
材料コリンキー(薄切りか角切り)ピクルス液酢・水 2:1、砂糖(好きな甘さに)、塩少量(お好みで唐辛子、ローリエ、粒山椒)鍋で一煮立ちさせたピクルス液にコリンキーを入れ、冷めたら冷蔵庫で冷やす