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島暮らしdiary

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島で暮らしたかけがえのない日常を、感じたことを書き綴ります。
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#食

命を閉じる、頂くということ

命を閉じる、頂くということ

玄関先の掃除を終え、パソコンに向かう。

ふと、昨日のことを思い出した。

猪の解体作業の現場に立ち会った。

島で捕獲された猪を内臓を取って血抜きをしたり、血抜きが終わった猪を皮を剥いで綺麗に捌く。

猟師さんの手つきは素早く、慣れていて、どこか優しい目をしていた。

当たり前すぎて、無意識だと思うけどきっとそう、彼らは猪が大好きなんだ。

数分前まで動いていた心臓は役目を終えたように綺麗に収ま

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人の数と自然の量

人の数と自然の量

常に人はリューアルしていて、日々変化している。

山と川を眺める暮らしをしていたのが今では、海を感じる暮らしをしている。全ての場所から何かが生まれていて、私たちは土地の恵みをありがたく受け取っている。水、野菜、果物、魚、肉などなど。

私たちは、自然の恵みを上手に受け取っているのだろうか?

受け取っているだけではないだろうか?

私は、自然から受け取った恵みを違う形で自然に返していきたい。その一

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