クリスマス／ホワイトシチュー＆リースサラダ

昨日はクリスマスイブ。
晩ご飯は、夫と母と３人でクリスマスの食卓を囲みました。

ホワイトシチューは、以前娘が作ってくれたレシピで。

仕上げにとろけるチーズを投入
塩味が増す分牛乳を加えて味を整えました。

コクのあるまろやかな味わいに♬

サラダは南瓜のニョッキを乗せたリースサラダに♬

水切りしたギリシャヨーグルトや生ハム、
ミニトマトも加えました。

その他にも４品用意しました。

・ローストビーフ(市販品)
・胡桃パン(市販品)
・フライドチキン(市販品)
・ロングウィンナー
　(ふるさと納税の返礼品)

ホワイトシチューに鶏肉を使うので、フライドチキンは用意しないつもりだったのですが、「やっぱり食べたい」という夫の意見を尊重して急遽購入しました🍗

今日は１２月２５日。
クリスマスですが、今日からはお正月に向け準備を始めます。
まずは、ATMでお金を下ろさなくては…