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雑めしシリーズ

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ご飯は作り方雑でもおいしいよ!気楽に自炊してみよう。面倒くさがりの雑なめし。レシピをつぶやいていきます。ちなみに、初心者が上手に料理するコツは、レシピ通りに作ること。そのうち自然…
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#簡単レシピ

【普通めし】人参サラダ

①人参をめっちゃ細く細切り(機械や便利グッズを使うを使うと楽!)
②塩(流さないからかけすぎないで!)を軽く振りギュっギュっともみ5分放置
③おろしニンニク、オリーブオイル、レモン汁を入れ混ぜる(ちょっとずつ入れて味見)

【普通めし】豚肉アスパラセロリ

①アスパラは5㎝ぐらい、セロリは斜めに厚さ1㎝ぐらいに切る
②フライパンで豚肉炒める
③表面が白くなったらお皿にあげ①を入れる
④焦げないように火を通す
⑤豚肉をフライパンに戻しウェイパーで味付け

これはまじで美味しい!

【普通めし】鶏肉のグリル

①生肉に塩コショウ
②フライパンをあたためる
③皮の側(皮目)から焼く
④きつね色になったらひっくり返す
⑤反対側もきつね色になったらひっくり返す
⑥弱火で蓋をして火が通るまで焼く
⑦火が通ったら(竹串さして透明の汁が出たらOK)もう一回強火で皮を焼く

【普通めし】ピーナツバターのバナナロール
①食パンを焼く
②帝国ホテルのピーナツバターを塗る
③皮をむいたバナナをのせる
④巻いて食べる

ピーナツバターは帝国ホテルの1択!
通販か、成城石井、大丸のデパ地下などにあります。