この夏は緑の「あれ」で乗り切る！
おはようございます。こんにちは。こんばんは。
ヨガインストラクター・健康経営アドバイザーのyukaです。
子どもから高齢者、障害がある方々、老若男女問わず様々な方にヨガやバランスボールを使った運動指導をしています。
このブログでは、
人が健康になっていくプロセスをサポート。
健康へのきっかけづくりを発信しています。
昨日は夏バテ、身体の冷えのお話をしたのですが。
合わせて読んでみてね♪
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暑い夏を乗り切るには何を食べるか。がとっても重要です！
我が家は今夜は「ゴーヤチャンプル」です(*^^*)
そう。おススメしたいのはゴーヤ。
ゴーヤはにがうりとも呼ばれる野菜です！
皆さんも１度は食べたことがあるのではないでしょうか？？
このゴーヤ。
ちょー身体にいいのです！栄養たっぷり！
そして、美容効果もたっぷり！！
夏野菜の王様と言われているそうですよ(*^^*)
ビタミンC、ミネラル、カリウム、マグネシウム、葉酸、たっぷり。
なんか聞いただけで身体によさそ～！！！
・髪を美しく保つ
・色素沈着を抑制する
・デトックス効果
・腸内環境を整える効果
・胃腸粘膜を保護する
健康と美容にいい！！
が、ゴーヤーは独特な苦味があり苦手～という方も多いかもしれませんね。
この苦味。モモルデシンという成分らしいのですが、
このモモルデシンが胃腸や肝機能が回復してくれて、夏バテを防止してくれるようです！
いい効果ばかり～！！と思えばこの苦みも気にならない！ｗｗ
とは言っても、苦味は取り除いたほうが食べやすいですね！
私も調理するときはゴーヤの真ん中の白いワタの部分を取り除き、切ったら塩もみしてしばらく塩水につけておいています。
かなりかわります！
どうですか？ゴーヤが食べたくなってきたのではないでしょうか～？？ｗ
ゴーヤチャンプルだけでなく、ゴーヤを使ったおいしいレシピ。
たくさんネットでご紹介されているのでぜひ検索してみてね♪
あとおススメはゴーヤジュースです♡
めちゃくちゃ身体にいいぃ～！！！と飲んだ瞬間かんじますよ！！
この夏はゴーヤを食べて乗り切ろう！！
では、また