体調回復中は寄せ鍋風をストウブにお任せする。
朝のこと
今日は雨かぁ。
家族が体調を壊してから、起きる時間もだいぶ変わりました。そして、ごはんもまともではありませんが作ってそれ以外は何もしていません。
私は家族の中で体調が一番マシで高くて37℃後半、後は微熱のままです。なのでインフルエンザなのかそうでないのか良く分かりません。
ただ、腰がものすごく痛くなって寝返りするのも起き上がるのも辛いくらいです。(寝過ぎ？)
たまに何もしないのは嬉しいですが、健康ってやっぱり有り難いなぁと思います。
腰を抑えながらゴミ捨てに行きました笑
杖が欲しい笑
朝ごはん
珍しく娘がスムージーが飲みたいと言いました。
夫は昨日夜からやっと食事をとり始め、朝ごはんも昨日と同じ感じで用意して欲しいと言われました。
私もおにぎりにしようかな。
夫は蜂蜜のもの、私は実家から送って貰った酸っぱいものが好きです。
私もスムージーが飲みたくなって来ました♪
サラダをここ何日か作っていないので葉物が沢山残っていました。
出来上がり〜
このスープ。3回連続食べているのでそろそろ飽きて来ました笑
息子も今日は会話も増えてきて、話しているのを見ているだけで回復して来ているのが伝わって来ました。ダウンしている時は部屋中が本当静かでした。
やっぱり元気な姿が一番だなぁと思いました。
全然消化に良いものが好きではないので…笑
ハムチーズトーストをリクエストされたので作る事にしました。
娘はあまり乗り気でなかったので、二人に
すごく良いものあるよ美味しいトースト。と言ってチョコレートスプレッドにカレドショコラのオレンジチョコレートを乗せました。一応興味を持ってくれました。
早速持って行って食べています。
すごく美味しそう。
二人は見るなり、嫌だーいらない！
ですって笑
なんでだ。
美味しいよ〜
結局私しか食べませんでしたが美味しかったです。でもそうと分かっていたら中にもう少し挟んだけどね。
夫は後からりんごだけを食べていました。
今日は娘だけお昼寝をし、息子と私はせずいつものスタイルに戻りました。息子もあれだけ沢山寝たから眠たくないかな。
私は早いうちに作れるものを作っておこうと思います。皆んながこうなると思っていなかったので、豚肉を冷凍ではなく冷蔵保管していたものがありました。夫は食欲が全然ないのでまた私だけになるかもしれませんが、作っておけば便利なのでストウブで鍋っぽいものを作っておこうと思います。息子もおじやっぽい感覚でごはんにかけて食べてくれたら一番良いのですが…
油は入れずに豚肉と油揚げで油の力を借りました。少し炒めてから、
えのきとしめじを入れます。
キリが良くと思い、残っていた白菜を入れたらこんな事になりました。(何人分？笑)
みりん、酒、醤油。1:1:1で入れました。
ねぎも忘れていたので上に更に乗せました。
豚肉を少しよけておいたのできのこと甘辛炒めを作りました。これなら100%食べてくれます♪
今日も簡単に温めたりするだけのごはん。
でも、回復した息子と娘も一緒に食べました。
きのこの炊き込みごはんと
久しぶりのサラダ。私もそんなに食べたいと思いませんでしたが食べたいと思える様になりました。
蜂蜜タイプの梅干しも食べました。
会話しながら食べるごはんはやっぱり楽しいし、美味しいなぁと思いました。
鍋風ストウブ煮込みは柚子胡椒と食べたら更に美味しくなりました。
後から別でしたが、夫もこれは食べていたので少し回復して来たのと味的にも優しい食べ物だったんだなぁと思いました。
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