沢山作った唐揚げをスイートチリソースとクミンで食べる。

おはようございます。

週の始まりの朝。
秋めいた晴れの朝。

蚊にはしっかりさされた朝。

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今朝は蕎麦茶にしました。

それと、昨日飲んでいなかったアイスコーヒーがあったので、今朝は飲み物パレードにします。

朝ごはん

いつものように、スムージー作りから。
子どもたちは遊んでいたので、私のものから作りました。

小松菜が少なかったので、癖がどう出るか？
ルッコラを入れてみました。

美味しい

ルッコラが入っているって分かる。
でも、全然嫌らしくなく他を優先してくれている。

とてもいい癖でした。
またやろう〜

子どもたちのものを作ろうとしていると、
二人がそれぞれ自分で作ると言いました。

やってやって〜
今日はパンが1枚しかなかったので、

息子は耳無しの中のもの(いつもですが)
娘は耳にしました。(昨日カットした耳もかろうじてありました)

息子が塗りました♪

ぶどうはどっちが多い〜！と言い合いしながら
じゃんけんしたのにそれでもずるいずるい〜言いながら食べていました笑

追加でポンとそれぞれに置くと、満足気に食べていました。

そのあと、夫の朝ごはんを用意しました。

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お昼ごはん

今日は買い出しの日でしたが、やっぱり色々高く感じました。

いつも必ずサラダは食べていますが、サニーレタスが300円くらいもしたのでさすがにやめました。

今回は水菜にしました。
我が家ではあまり水菜は買っていませんでしたが、今週はサラダでお世話になろうと思います。

ルッコラがまだあるので一緒にしました。
トマト込みで全体的にコンパクトなサラダになりましたが黒胡麻をかけて誤魔化します♪

今週はなるべく代用して楽しんだり、同じ食材でもアレンジして作って満足度を上げて行きたいと思います。

食べたいものを食べるというより、あるもので美味しく戴く。

それにしてもまたパスタ。
冷製パスタの麺が開けたばかりなのでどんどん使っていこうと思います。

変わり映えしないごはんですが、お付き合いくださいませ。

小松菜は私の味方で一軍ですが、それでも少し高くなっていました。

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夕ごはん

お味噌汁を作ります。

出汁をとっている間に
安くて立派な空芯菜を買ったので、

炒め物にします。少量を使わずとっておきました。
生で食べられるのかな？と思い調べてみると、食べられない事はない様ですが病原菌などには注意とあったので、

いけるならスムージーにしてみようかなとも思ったのですが、それを読んだらわざわざはやめておく事にしました。

塩胡椒、酒、豆豉醬、ごま油で

豆豉炒めの完成です。

お味噌汁はまな板を使わずの、わかめと豆腐にしました。

よし。

気合いを入れて唐揚げ部です。

スタンバイOK

お疲れ様でしたー！！

ごはんが炊けました。

白米に唐揚げ。最高に美味しそう。
(夕飯用にラップをして待機)

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夕食の時間

唐揚げにスイートチリソースとクミンをかけて食べました。

スイートチリソースはお墨付きでしたが、初めてやってみたクミンが、これまた美味しくて気に入りました。

前回この量やってあっという間になくなったのですが、今回は子どもたちが食べたは食べてくれたのですが、勢いがそこまでではなく明日の大人ごはんになりそうです。